مدونة LOW-CARBON

أخبار وأدلة القطاع

الوردي للحوم، والمتعادل للمنتجات الطازجة، والدافئ للمخبوزات — متجر واحد، وثلاثة أطياف ضوئية، ودون أي تخمين.

الرئيسية / معلومات جديدة / دليل إضاءة الأغذية الطازجة في السوبرماركت

Low-CarbonMay 25, 2026أخبار القطاع

دليل إضاءة الأغذية الطازجة في السوبرماركت مع أطياف LED للحوم والمنتجات الطازجة والمخبوزات

المقدمة

يجيب دليل إضاءة الأغذية الطازجة في السوبرماركت مع أطياف LED للحوم والمنتجات والمخبوزات عن السؤال الذي يطرحه المشترون قبل طلب وحدات الإضاءة: أي طيف فوق أي منصة عرض، وبأي تجسيد للألوان، ومن أي ارتفاع تركيب، ليبقى لحم البقر أحمر كرزيا والخس أخضر نضرا والخبز ذهبيا دون أن تطغى منطقة على مجاورتها. وباختصار، تحتاج اللحوم طيف LED ورديا للحوم بين 2700 و3200K مع CRI90 وR9 لا يقل عن 80 وTM-30 Rf قرب 90، وتحتاج المنتجات الطازجة إضاءة متعادلة بين 3000 و4000K للأغذية الطازجة مع CRI90 وR9 فوق 80، وتحتاج المخبوزات إضاءة دافئة بين 2500 و3000K — لكل منها مستوى lux المحتفَظ به عند سطح المنتج لا على الأرضية. هذه طبقة الطيف التي تقع تحت الجدولة: فالدليل المصاحب دليل جدولة مشاهد إضاءة التجزئة مع التحكم في التعتيم يوضح متى تخفت كل منطقة، بينما يوضح هذا الدليل بأطياف قابلة للضبط ما يجسده كل قسم. أما المعدات التي تقدم كل طيف، فمصباح VUE-S TR0102 مصباح مسار LED للأغذية الطازجة لأطياف اللحوم العلوية يوجه شعاعا دقيقا من 15 إلى 36 درجة من المسار، وFLES-M شريط لحوم قابل للربط للإضاءة القريبة في ثلاجة العرض يكسو ثلاجة التبريد على بعد سنتيمترات من المنتج — التركيبة نفسها بمدى مختلف. وحل إضاءة التجزئة بطبقتي المسار والخطي هو النظام ثلاثي الطبقات الذي يجمع بينهما.

غلاف دليل إضاءة الأغذية الطازجة في المتاجر الكبرى مع منصات اللحوم والخضار والفواكه والمخبوزات تحت أطياف LED مضبوطة — الموضّح في الصورة: متجر واحد وثلاثة أطياف — وردي دافئ فوق اللحوم، ومحايد فوق الخضار والفواكه، وذهبي دافئ فوق المخبوزات، كل منها بدرجة CRI90 وR9 ومستوى lux مستهدف.

لماذا تحتاج الأغذية الطازجة إلى أطياف ضوئية لكل قسم، وليس إلى ضوء أبيض موحد للمتجر بأكمله

تُضاء في السوبرماركت ألوان المنتجات القابلة للتلف لا عبواتها. يحكم المتسوقون على لحم البقر والخس والكرواسون من الدرجة اللونية والتشبع خلال ثانيتين من بلوغ منصة العرض، وتستبق المواصفة EN 12464-1 هذه الفجوة: فيدرج جدول التجزئة منطقة المبيعات العامة عند 300 lux مع Ra80، لكن ملاحظته تنص على أن شدة الإضاءة والوهج يتحددان بنوع المتجر — والأغذية الطازجة هي ذلك المتجر داخل المتجر. ويوجز شرح Archlior للمواصفة EN 12464-1 وممارسات CIBSE الفكرة بصراحة: مستوى 300 lux على الأرضية مع Ra80 كافٍ لممرات العبوات وغير كافٍ للأغذية الطازجة، حيث الهدف العملي من 400 إلى 800 lux عند سطح المنتج ومن Ra90 إلى Ra95. فالخطة الموحدة بدرجة 4000K وRa80 تُبرز الملصقات وتُخمد الأغذية معا؛ بينما تفصل خطة الأقسام بينهما ليبدو كل منتج طازجا دون استعارة تشبع المجاور.

الضوء الأبيض الموحد يخفي اللون الأحمر — يمثل Ra متوسط ثمانية ألوان باهتة بدون أحمر مشبع؛ ويمكن أن يكون مصدر الضوء بدرجة Ra90 بينما قيمة R9 هي 25، فيبدو لحم البقر تحته بنيًا بينما تشير البطاقة إلى CRI90.
اللون الوردي ليس طلاءً أحمر — يعمل الطيف الضوئي المتوازن للأغذية الطازجة على تعزيز الأحمر الداكن والأزرق الداكن قليلًا وتقليل الأصفر والأخضر حيث تتسارع الأكسدة، لتظل الألوان البيضاء ناصعة بينما تزداد الألوان الحمراء تشبعًا — وتعد Promolux Platinum المرجع المعلن لهذا التوازن.
قيمة Lux تكون على سطح المنتج — تبدو اللحوم عند 400 إلى 600lux غنية، والمنتجات الزراعية عند 500 إلى 800lux زاهية، والمخبوزات عند 300 إلى 500lux دافئة؛ وفوق هذه النطاقات تتلاشى الإبرازات وتنخفض المبيعات.
الحرارة طيف آخر — تعد إضاءة LED الخالية من الأشعة فوق البنفسجية الحد الأدنى؛ وداخل الخزانات المبردة لا تزال الأشعة تحت الحمراء وحرارة الهيكل تؤثران، لذا يجب تحديد شريط المظلة بحيث يكون باردًا عند المنتج، وليس فقط عند الشريحة.

إن الإجراء الصيني الصادر في ديسمبر 2023 والذي حظر المصابيح الحمراء المضللة للحوم هو الجانب التنظيمي للمنطق نفسه: إن تحقيق قيمة R9 عالية بصدق من خلال طيف فوسفوري مستمر هو أمر قانوني في كل مكان، بينما النبضة الحمراء الضيقة التي تعيد إعطاء لون جذاب للحوم القديمة ليست كذلك. وإجابة IES منذ عام 2015 هي TM-30: توفّر قيمة Rf القريبة من 90 مع Rg من 100 إلى 105 تجسيدًا واقعيًا وحيويًا للألوان، بينما تؤدي قيمة Rg العالية مع Rf المنخفضة إلى المبالغة والتضليل.

Pink meat LED spectrum guide showing warm 2700K cherry red beef under CRI90 R9 light — في الصورة: الوردي الخاص باللحوم عند 2700 إلى 3200K مع R9 لا يقل عن 80 — أبيض دافئ يحافظ على لون الدهون أبيض ولون اللحم أحمر كرزيًا، وليس برتقاليًا.

الوردي للحوم، المحايد للمنتجات الطازجة، الدافئ للمخبوزات — جدول الطيف الضوئي للأقسام

حدد المواصفة حسب منصة العرض لا حسب المتجر. يدمج الجدول أدناه المصادر الثلاثة المتحقق منها — شرح Archlior للمواصفة EN 12464-1، ودليل Armor لعام 2026 لإضاءة الأغذية الطازجة بوحدة lux، وأطياف Lumileds FreshFocus مع Promolux Platinum — في ورقة شراء واحدة. يحدد CCT نقطة الأبيض، ويحدد CRI وR9 دقة الأحمر، ويحدد lux نافذة السطوع، ويحدد العمود الأخير التركيب: سبوت لايت مسار علوي من 3.0 إلى 3.5m أو شريط خطي على بعد 150 إلى 300mm من المنتج. استخدمه لملء بنود المناقصة دون اجتهاد في تخمين Kelvin.

القسم	CCT	الهدف لـ CRI / R9	الهدف من TM-30	الـ Lux عند المنتج	التركيب
اللحوم / الملحمة	2700 إلى 3200K دافئ مدعم بالوردي	Ra90 كحد أدنى، R9 لا يقل عن 80؛ Ra95 الفاخر	Rf 88 إلى 92، Rg 100 إلى 105، موجه اللون الأحمر بدون انضغاط	400 إلى 600	سبوت لايت مسار من 15 إلى 36 درجة على ارتفاع 3.0 إلى 3.5m بالإضافة إلى شريط FLES-M داخل ثلاجة العرض
المنتجات الطازجة / الفواكه والخضروات	3000 إلى 4000K محايد	Ra90 الحد الأدنى، R9 على الأقل 50	Rf 85 إلى 90، Rg 98 إلى 103	500 إلى 800	غسيل الجدران بالمسار أو امتداد خطي على طول الممر، 3.0 إلى 4.5m
المخبوزات / الخبز والمعجنات	2500 إلى 3000K ذهبي دافئ	Ra90 الحد الأدنى، R9 على الأقل 50	Rf 85 إلى 90، Rg 98 إلى 105 دافئ	300 إلى 500	الإضاءة المميزة بالمسار على ارتفاع 2.8 إلى 3.5m، بدون شريط العرض
المأكولات البحرية / الأسماك	4000 إلى 5000K بارد ناصع	Ra90 الحد الأدنى، R9 على الأقل 70	Rf 85 إلى 90، Rg 100 إلى 105 محايد	600 إلى 800	مصباح مسار على ارتفاع 3.0m بالإضافة إلى شريط IP65 فوق الثلج، خالٍ من الأشعة فوق البنفسجية
المأكولات الجاهزة / الأطعمة المحضّرة	3500 إلى 4000K دافئ محايد	Ra90، R9 على الأقل 60	Rf 85 إلى 90، Rg 98 إلى 103	400 إلى 600	شريط الوحدة 200mm عند حافة الرف، بتجانس لا يقل عن 0.7

توضح Lumileds منطق صف اللحوم: وصفة FreshFocus للحوم الحمراء ووصفة ثانية للحوم الرخامية، وكلتاهما خالية من IR وUV ومضبوطة لتجسيد الأحمر دون الشريحة الصفراء الخضراء بين 500 إلى 630nm التي تسرّع تغير اللون عن قرب. ويوضح تركيب Promolux العكس: فالنطاق القياسي بين 3000 إلى 4000K يبرز الأصفر الذي يجعل لحم البقر برتقاليابنيا، بينما تفلتر Platinum تلك الشريحة وتبقي ذرا صغيرة من الأحمر الداكن والأزرق الداكن ليبرز كل لون وتبدو الألوان البيضاء نقية. والقاعدة واحدة في الحالتين — اشترِ الوردي بمقياس Rf وR9 لا باسم Kelvin — وضع انتقال Kelvin عند بالك هيد لتظهر السقف تصميما مقصودا.

إضاءة المنتجات والمخبوزات بأطياف قابلة للضبط توضح الخضراوات المحايدة عند 3500K واللون الذهبي الدافئ للمخبوزات — في الصورة: المنتجات الطازجة عند درجة محايدة 3000 إلى 4000K — نطاق ألوان كامل من الأخضر الداكن إلى الأحمر المشبع دون المسحة الدافئة التي تحتاجها المخبوزات.

طيف المخبوزات الدافئ مع خبز ذي قشرة ذهبية تحت إضاءة الأطعمة الطازجة 2700K — في الصورة: المخبوزات عند 2500 إلى 3000K — مستوى lux أقل، وأبيض أكثر دفئًا، وRg أعلى بقليل من 100 بحيث تبدو القشرة محمصة وليست باهتة.

CRI90 R9 مقابل TM-30 Rf وRg — أي رقم يحكم قرار الشراء

يعد كل من CRI Ra وTM-30 Rf بالدقة، ولكنهما يحسبان بطريقتين مختلفتين. حيث يحسب CRI متوسط ثمانية ألوان باستيل تم تحديدها في عام 1974؛ بينما يحسب TM-30 Rf متوسط 99 عينة تشمل الدهانات والمنسوجات والبشرة والأطعمة تم تحديدها في عام 2015 وتم حسابها في CAM02-UCS، وهو فضاء ألوان موحد. R9 هو عينة بلون أحمر مشبع خارج متوسط CRI؛ وRf,h1 هو المماثل له في TM-30 — نفس الفكرة برياضيات أفضل. Rg جديد: فهو يوضح ما إذا كانت الألوان في المتوسط أكثر أو أقل تشبعًا مقارنة بالمصدر المرجعي، بينما يوضح Rf ما إذا كانت الألوان تقع في التدرج اللوني الصحيح أصلاً. إن تحديد Ra بدون R9 هو الخطأ الكلاسيكي في إضاءة اللحوم؛ وتحديد Rf بدون Rg يكرر الخطأ نفسه بأرقام أحدث.

المعيار	ما يقيسه	العينات	قراءة الأطعمة الطازجة	قاعدة الشراء
CRI Ra	متوسط الدقة مقارنة بالمرجع عند نفس CCT	8 ألوان باستيل (R1 إلى R8)	يخفي ضعف الأحمر؛ فقد يحقق المصدر Ra90 بينما لا تتجاوز قيمة R9‏ 25	الحد الأدنى: Ra90 لكل منصة طعام طازج
R9	دقة اللون الأحمر المشبع	1 أحمر داكن (R9)	هنا يتحدد الفرق بين أحمر اللحم البقري واللون البني	اللحوم 80 على الأقل، والمنتجات الطازجة 50 على الأقل
TM-30 Rf	متوسط الدقة مقارنة بالمرجع	99 CES تشمل الأطعمة والبشرة	الدقة الإجمالية؛ 100 هي الدرجة المثالية	اللحوم من 88 إلى 92؛ المنتجات الطازجة الأخرى من 85 إلى 90
TM-30 Rg	متوسط تغير النطاق اللونى مقارنة بالمرجع	نفس الـ 99؛ متجه حسب فئة درجة اللون	100 محايد؛ وأعلى من 100 أكثر حيوية	من 100 إلى 105 مفضل؛ وأعلى من 110 يبدو كرسوم متحركة
Rf,h1 و Rcs,h1	دقة اللون الأحمر وإزاحة كروما اللون الأحمر	فئة درجة اللون 1 حول اللون الأحمر	يستبدل R9 بمتجه؛ ويكتشف الانكماش الداخلي	أبلغ عن Rf,h1 مع Rf؛ واطلب رسماً متجهاً

تحدد إرشادات Annex E اختبار التسوق: التفضيل يتطلب Rf وRg معا بالإضافة إلى Rcs,h1 للون الأحمر، والحيويّة تطلب Rg وRcs,h1، والدقة وحدها تطلب Rf وRf,h1. بالنسبة لمنصة اللحوم، يترجم ذلك إلى Rg 100 إلى 105 مع Rf في أواخر الثمانينات إلى أوائل التسعينات — المنطقة المثالية لتفضيل IES التي تجعل الطعام بارزاً وجذاباً دون تغيير لونه الأصلي. توثق وصفات Philips StyliD Food وInteGrade Rose نفس الهدف: CCT بالإضافة إلى مجموعة فوسفور بـCRI90 إلى 95 مخصصة للحوم، مع ادعاء Rose صراحة باحتفاظ أعلى باللون الأحمر بنسبة 40% بعد 48 ساعة مقارنة بالأحمر الأبيض الدافئ. تعريفات IES لـCRI وR9 تثبت التمييز بين Ra مقابل R9 و مقارنة Promolux Safe Spectrum المتوازنة مقابل الأبيض الدافئ توضح سبب بقاء الأصفر والأخضر المفلتر فترة أطول من الأبيض الدافئ العادي في وحدة العرض.

طيف المأكولات البحرية البارد مع أسماك على الثلج تحت إضاءة الأطعمة الطازجة 4000K — في الصورة: المأكولات البحرية عند 4000 إلى 5000K بارد — قسم الأغذية الطازجة الوحيد الذي تبدو فيه الدرجة الأبرد من المنتجات طزاجة أعلى.

الإضاءة العلوية من المسار مقابل شريط وحدة العرض — الارتفاع والمدى والتجانس

تفشل تركيبة الوردي نفسها إذا كان المدى خاطئا. فسبوت لايت المسار من السقف والشريط داخل الثلاجة عدستان لمسافتين مختلفتين لا علامتين تجاريتين. يضع سبوت لايت المسار على ارتفاع 3.0 إلى 3.5m بشعاع 15 إلى 36 درجة شدة 400 إلى 600 lux على منصة بعرض 1.2m بحافة نظيفة وUGR دون 22 للممر، ويغطي 200 إلى 1000 نقطة عبر مساحة 500 إلى 3000m² دون إعادة فتح الأسقف. ويرسم شريط الثلاجة على بعد 100 إلى 300mm بعدسة جناح الخفاش 120 إلى 140 درجة حافة الرف بتجانس لا يقل عن 0.7 من الأمام إلى الخلف، فلا يتحول الرف الثاني إلى منطقة ظل تُضعف المبيعات. ومن ثم يصبح تجانس EN 12464-1 مقياس الرف: فالمعامل Uo 0.4 على الأرضية سهل، أما التجانس 0.7 على واجهة الرف فهو الحد الواجب الالتزام به.

تتطلب اللحوم كلا الطبقتين — يُبرز VUE-S TR0102 من قضيب التثبيت كتلة اللحم ويُبرز شريط FLES-M عند حافة وحدة العرض العبوة؛ وإذا كان عليك اختيار أحدهما على منصة قصيرة، فاختر الشريط.
تتطلب الخضروات والفواكه إضاءة علوية — إضاءة خطية أو سبوت على ارتفاع 3.0 إلى 4.5 أمتار على طول منتصف الممر، وليس شبكة من داون لايت تتجمع إضاءتها في الممر وتحرم حافة الرف.
تحتاج المخبوزات إلى شدة أقل ومستوى أخفض — من 300 إلى 500 lux ومشهد أكثر تركيزا؛ فالدرجة 4000K نفسها التي تُبرز الخس تجعل البريوش شاحبا.
يتطلب القسم البارد حماية محكمة وآمنة — IP65 عند المنصة، وبولي كربونات مقاوم للكسر، ومشغل LED مصمم للبرودة واستشعار يعمل عبر الناقل؛ فالرطوبة والعدسات الزجاجية لا مكان لها بالقرب من الطعام.

تضع ممارسات دليل Leviton للسوبرماركت مسار Luxbeam على ارتفاع 10 إلى 14 قدماً ومعلقات المنصة على ارتفاع 36 إلى 48 بوصة فوق المستوى — وهما الارتفاعان نفسهما بالنظام الإمبراطوري اللذان يستخدمهما دليل إضاءة الأطعمة الطازجة في السوبرماركت مع طيف LED للحوم والمنتجات والمخبوزات بالنظام المتري. وتكمل Hussmann EcoShine II و ULTRA حلقة التبريد: قضبان مظلة وأرفف بمستوى IP67 مع 93 CRI و R9 أعلى من 70، قابلة للتعتيم بواسطة 0 إلى 10V أو DALI، مع إبعاد حرارة الشريحة عن المنتج لكي يتبع حمل التبريد الإضاءة وليس السخان.

تخطيط مصباح مسار علوي مقابل شريط منصة العرض يوضح مدى الارتفاع وانتظام الإضاءة لمنصات الأطعمة الطازجة — موضح في الصورة: مسار علوي للمدى وزاوية القطع، وقضيب منصة للانتظام في المجال القريب — طريقتان للتركيب بتركيبة طيف مشتركة واحدة.

ما يجب تحديده لكل منصة دون إعادة فتح السقف

استخدم نموذج استيفاء البيانات المكون من خمسة أسطر هذا قبل تحديد أي علامة تجارية. إذا لم يتم الإجابة عن السطر، فلا يمكن شراء الطيف المطلوب.

المنصة والطول — حدد اللحوم، والمنتجات، والمخبوزات، والمأكولات البحرية، والأغذية الجاهزة بأمتار المنصة وارتفاع الرف؛ فهذا يحدد حجم دوائر المسار وامتدادات القضبان في عملية حسابية واحدة.
الطيف لكل منصة — اكتب المستهدف لـ CCT زائد CRI زائد R9 زائد Rf و Rg من الجدول أعلاه؛ فرقمان لكل منصة ليسا كافيين بمجرد إدراج اللحوم في المزيج.
مستوى Lux والانتظام عند المنتج — حدد مستهدف lux زائد انتظام لا يقل عن 0.7 زائد حد UGR من EN 12464-1؛ لاحظ أن انتظام مبيعات EN 12464-1 (Uo) هو 0.4 ولكن رف الأطعمة الطازجة يتطلب 0.7.
التركيب والمسافة — مسافة المسار 3.0 إلى 3.5 أمتار مع شعاع 15 إلى 36 درجة أو إزاحة القضيب 100 إلى 300 ملم مع توزيع جناح الخفاش (batwing) 120 إلى 140 درجة؛ بدون فتح السقف في يوم التسليم.
تسليم التحكم — مشغل LED قابل للضبط حيث يشترك المخبز والمنتجات الطازجة في مجرى واحد، ودوائر منفصلة حيث تحتفظ اللحوم بلونها الوردي؛ تعتيم عبر DALI أو BLE Mesh من 1 إلى 100% حتى تتمكن طبقة الجدول الزمني من الضبط دون استبدال الرؤوس.

الأطعمة المحضرة في قسم الأطعمة الجاهزة تحت شريط عرض متوازن الطيف مع هيكل IP65 — موضح في الصورة: قسم الأطعمة الجاهزة عند 3500 إلى 4000K دافئ محايد — قسم التسوية حيث يجب أن يعرض شريط واحد اللحوم والجبن والسلطة في وقت واحد.

مزيج الإثبات صغير عن قصد لكي يضبط المتجر دون تكديس SKUs: فالطراز VUE-S TR0102 بقدرات 15 و25 و32W حتى 4500lm بكفاءة 145lm/W وعدسات 15 و24 و36 درجة وCRI Ra90 بطيفي اللحوم والمنتجات يغطي طبقة المسار التي يعتمد عليها هذا الدليل بإضاءة CRI90 وR9؛ والطراز FLES-M LC-MB01-24W بقدرة 20 إلى 30W حتى 3000lm قابل للربط حتى 660W في خط واحد بألومنيوم وزجاج IP65 يغطي طبقة الثلاجة حيث يجب أن يكون دليل طيف LED الوردي للحوم في السوبرماركت الأقرب إلى المنتج؛ بينما يغطي PANE-P LL1615 بقدرة 40 إلى 70W حتى 11000lm بكفاءة 165lm/W بلوح مزدوج 360 زائد 90 درجة والطراز VUE-S TR0103 بقدرة 20 إلى 32W بمعيار Ra90 غسيل الممرات والمحيط المعبأ. وإذا كانت منصة عرض واحدة لا تزال تحتاج العالمين معا، فاطلب إضاءة المنتجات والمخبوزات بأطياف قابلة للضبط كـ CCT قابل للاختيار على رأس المسار نفسه.

الأسئلة الشائعة

استخدم 2700 إلى 3200K دافئا معززا بالوردي مع CRI Ra90 وR9 لا يقل عن 80 وTM-30 Rf من 88 إلى 92 وRg من 100 إلى 105. يجسد هذا المزيج الدهون بيضاء واللحوم حمراء كرزية دون المسحة البرتقالية للأبيض الدافئ العادي أو تشويه الذروة الحمراء الضيقة، كما يرد في جدول منصات العرض في هذا الدليل.

CRI90 وحده ليس كافيًا للحوم — يجب كتابة R9 لا يقل عن 80 بجانبه. يحسب CRI متوسط ثمانية ألوان باستيل دون لون أحمر مشبع، لذا يمكن أن يظل مصدر Ra90 بقيمة R9 تبلغ 25 ويجعل لحم البقر يبدو بنيًا؛ لذلك يحدد هذا الدليل Ra90 كحد أدنى وR9 كمعيار أساسي للحوم.

CRI Ra هو متوسط العينات الثماني لعام 1974، وTM-30 Rf هو البديل المكون من 99 عينة، بينما يوضح Rg ما إذا كانت الألوان مفرطة التشبع. حدد Rf 88 إلى 92 مع Rg 100 إلى 105 لتفضيلات اللحوم، وRf 85 إلى 90 مع Rg 98 إلى 105 للمناطق الأخرى، واطلب دائمًا Rf,h1 والرسم البياني المتجهي حتى لا يختفي اللون الأحمر المنخفض خلف متوسط جيد.

يجسد سبوت لايت المسار من ارتفاع 3.0 إلى 3.5m بزاوية قطع 15 إلى 36 درجة، ويجسد شريط منصات العرض من مسافة 100 إلى 300mm بتجانس جناح الخفاش (batwing) لا يقل عن 0.7. تعتمد الخضار والمخبوزات على طبقة المسار، وتعتمد اللحوم على الاثنتين معا — VUE-S TR0102 علوي لكتلة العرض، وشريط FLES-M القابل للربط عند الحافة لتجانس العبوات.

نعم — يتيح رأس CCT القابل للاختيار على المسار نفسه تشغيل المسار المشترك لإضاءة الخضراوات عند 3500K نهارًا والمخبوزات عند 2700K وقت الخبز. احتفظ بإضاءة اللحوم على دائرة وردية خاصة بها حتى لا يؤدي ضبط المنطقة المجاورة إلى استبدال أحمر اللحم باللون الذهبي للخبز؛ فالطيف القابل للضبط يوفر المرونة، بينما يظل اللون الوردي المخصص للحوم ثابتًا.

VUE-S TR0102 بقدرة 15 إلى 32W وبكفاءة 145lm/W وطيف Ra90 للحوم، وشريط FLES-M بقدرة 20 إلى 30W قابل للربط حتى 660W بدرجة حماية IP65 لمنصات العرض، بالإضافة إلى PANE-P LL1615 اللوحة المزدوجة بقدرة 40 إلى 70W وVUE-S TR0103 بقدرة 20 إلى 32W للممرات والمناطق المحيطة. عائلة واحدة من مصابيح المسار وعائلة واحدة من أشرطة الإضاءة تغطي اللحوم الوردية، والخضراوات المحايدة، والمخبوزات الدافئة كما هو محدد في هذا الدليل.

الخاتمة

حدد الطيف قبل تعليق مصباح المسار: اللحوم عند 2700 إلى 3200K وردي مع R9 لا يقل عن 80 وRf قريب من 90، والمنتجات الطازجة عند 3000 إلى 4000K محايد، والمخبوزات عند 2500 إلى 3000K دافئ، والمأكولات البحرية عند 4000 إلى 5000K بارد، لكل منها نافذة 300 إلى 800 lux الخاصة به وتجانس لا يقل عن 0.7 على المنتج، واختر التركيب حسب المسافة — سبوت لايت من الأمتار، وشريط من السنتيمترات. يوضح رقم lux للعين درجة السطوع، وتوضح أرقام R9 وRf وRg للعين ما إذا كان الأحمر صادقا؛ وهي تحدد معا ما إذا كان المتسوق يقرأ الطعام طازجا من النظرة الأولى. وللساعة التي تخفت كل منطقة مضبوطة دون تبديل رأس، راجع دليل جدولة مشاهد إضاءة التجزئة مع التحكم في التعتيم للسوبرماركت ومتاجر السلاسل؛ ولمصباح SKU واحد يغطي تسع تركيبات من CCT والقدرة، راجع مصباح المسار LED VUE-D 650 القابل لاختيار CCT والقدرة لعمليات التجزئة. وحيث تحتاج صالة المبيعات أيضا إلى اعتماد الوهج عند UGR 22، يشرح دليل التحديث التراجعي للوهج لشبكات الداون لايت الفحص على مستوى الغرفة.

تفضيل الأطعمة الطازجة يقع ضمن نطاق ضيق: Rg 100 إلى 105 مع Rf في الثمانينات العليا إلى التسعينات الدنيا يحافظ على لون اللحم الكرزي والمنتجات الزراعية زاهية. هذا المزيج يعرض الألوان بصدق وحيوية دون إعادة تلوين المنتجات القديمة بزيادة حمراء ضيقة.

الملحق E، TM-30-18

المصادر

وفقًا لتعريفات IES لـ CRI و R9، يمثل Ra متوسط ثماني بقع فاتحة بدون أحمر مشبع، لذا تحتاج عدادات اللحوم إلى Ra90 بالإضافة إلى R9 بحد أدنى 80.
الملحق E يقرن التفضيل TM-30 Rf في الثمانينات العليا إلى التسعينات الدنيا مع Rg 100 إلى 105 ويتحقق من Rcs,h1 للون الأحمر، مع الإبلاغ عن Rf,h1 بجانب Rf.

المقال السابق العودة إلى أخبار القطاع المقال التالي